填空题
食品的感官检验是以人的（）为基础，通过感官评价食品的各种属性后，再经概率统计分析而获得客观的检测结果的一种（）。
感觉；科学方法
填空题 感官检验分为（）型感官检验和（）型感官检验。
填空题 感官检验中常用的标度法有三种，即（）、（）、（）。
填空题 视觉主要是对食品的（）、（）、（）进行评价。
