单项选择题
通过构思，确立食品造型的（）方面。
A.主题、主导色彩、色调 B.主题、装饰、造型 C.主题、摆盘、意境 D.主题、图案、色调
单项选择题 通过构思确立食品的（）方面。
单项选择题 构思食品造型时，暂不考虑的方法是（）。
单项选择题 巧克力皮的着色方式属于（）。
