单项选择题
()是丰收的季节,可用当地的瓜果、蔬菜等新鲜的原料加工制作水果塔、果仁派等。
A.夏季B.冬季C.春季D.秋季
单项选择题 蛋糕装饰线条的粗细、(),图案的大小、高低,色泽的近似、对比等,只要合理安排都能达到一种动感而突出主题的效果。
单项选择题 以圆形为例的蛋糕装饰,以图案为中心可呈现()延伸、平行、两侧斜向延伸、向四周延伸等多种构图方法。
单项选择题 在蛋糕构图过程中要考虑表现()和表现创意的手法,通过创作与创意,体现食品的美感。