判断题
涨发好的鱿鱼体积一般是涨发前鱿鱼的3倍左右。
错误
判断题 斩断颈骨的部位应在宰杀的刀口处进行。
判断题 碱水涨发的时间与碱水浓度和温度成反比。
判断题 因虾的肠线都在虾的背部,所以去除虾线时一般都从虾的背部进行。