判断题
通常采用分蛋搅拌法调制戚风蛋糕面糊。
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单项选择题 下面不属于干果常见的加工方法的是()。
单项选择题 面团和裹入油同宽,长为裹入油的()倍,将油包入面团中。
单项选择题 下列,()不是乳冻的特点。