单项选择题
海带丝具备()包装后,才成为果蔬类罐头。
A.商业无菌 B.玻璃罐 C.马口铁罐 D.复合薄膜袋或其他包装容器
单项选择题 罐头食品感官检验环境最适宜的温度和相对湿度为()
单项选择题 罐头食品固形物含量的允许公差为()
单项选择题 肉、禽及水产类罐头开罐前需在()温度的水浴中加热使凝冻的汤汁融化。