判断题 乙烯愈创木酚可能由某些野生酵母或特殊酵母产生。（）

判断题 啤酒内异戊酸的来源与使用陈酒花或质量低的啤酒花有关。（）

判断题 小麦啤酒的典型性产物、4-乙烯愈创木酚，其生成量与麦汁阿魏酸含量相关。（）