单项选择题 蓝莓果酒卫生指标：总SO2量≤（）mg/kg。

单项选择题 蓝莓酒精发酵和苹果酸一乳酸发酵时产生大量的（）。

单项选择题 （）是三个羟基的醇类，酒精发酵的过程而产生，对蓝莓酒风味的形成很重要