判断题 因为糠粉中富含营养物质，所以不应该把糠粉视为杂质。

判断题 米类的杂质通常包括糠粉、矿物质、带壳的稻粒和稗粒。

判断题 油脂的折光指数可以直接体现油脂的组成、纯度和浓度。