单项选择题 在制定酒店计划的任何环节都要从店情和市场情况出发，这体现了计划的（）

单项选择题 酒店通过抓住与顾客会面的短暂机会尽可能多地获取顾客对本酒店服务的看法和评价，这种顾客的评价形式为（）

单项选择题 旅游定点酒店、旅游定点餐馆、涉外酒店等资格的认定方是（）