单项选择题
某家庭购买了10升刚挤出来的牛乳,预计一周内饮用完。为保证食用安全并尽量保持牛乳原有品质,保存该牛乳的适宜方法是()。
A.加入100g苯甲酸钠 B.63℃加热30分钟 C.130℃加热10分钟 D.直接置于4℃冰箱
单项选择题 某人去市场买鱼,发现鱼鳞脱落,鳃呈褐色,并闻到有恶臭气味。引起鱼发生这种变化的主要原因是微生物分解了()。
单项选择题 某村猪群食用变质粮食后,生长缓慢,食量下降,体重较轻,母畜不孕,产仔减少,死后肝脏发现再生结节,其原因可能为()。
单项选择题 某地多个村庄的村民,食用发霉粮食后,突发一过性发热、呕吐、厌食、黄疸、水肿,其原因为()。