问答题
厨房与原料供给部门沟通联系的内容有哪些?
(1)两部门共同商定食品原料采购规格标准和库存量,每日定时向采购部提交原料申购单; (2)厨房应重视关干货物......
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问答题 厨房与宴会部门沟通联系的内容有哪些?
问答题 厨房与餐厅部门沟通联系的内容有哪些?
问答题 包饼房领班岗位具体职责有哪些?