问答题
包饼房领班岗位具体职责有哪些?
(1)负责包饼房各种包饼、点心及雪糕的制作和出品工作;协助厨师长参与有关包饼、甜品供应单的制订工作,并进行成本核算与定价......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 西餐厨师长岗位具体职责有哪些?
问答题 宴会厨师长岗位具体职责有哪些?
问答题 中餐冷菜领班岗位具体职责有哪些?