问答题
酶分子修饰有什么意义？修饰方法包括哪几大类？
酶分子修饰的意义：①提高酶的催化效率（活力）；②增强酶的稳定性；③降低或消除酶的抗原性；......
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问答题 具有四级结构的酶有哪几类？酶的四级结构与酶的催化特性有何关系？
问答题 何谓酶的三级结构？有何特征？与酶的催化活性有什么关系？酶的三级结构是指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置。即肽链中所有原子在三维空间的排布位置。
问答题 酶的二级结构主要有哪些构像？与酶的催化活性有什么关系？
