问答题
简述土炒药材的操作方法及目的。
土炒是将灶心土粉置锅内，用文火炒至滑利，放入净饮片，拌炒至表面呈黄色或微焦，取出，筛去灶心土粉。目的是增强药物健脾和胃止......
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问答题 简述米炒药材的操作方法及目的。
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