多项选择题 各类危害人体健康的物质，其安全性的定性定量分析是一个复杂的过程，涉及到（）等学科。

多项选择题 加强食品安全管理的措施有（）。

多项选择题 水果、蔬菜是人类膳食中重要的食品，有时由于（）污染。