问答题
简述含乳饮料的分类。
配制型含乳饮料（>=1.0%）、发酵型含乳饮料（>=1.0%）、乳酸菌饮料（>=0.7%）。
问答题 果汁饮料和蔬菜汁饮料中的果汁和蔬菜汁含量应为多少？
问答题 简述果汁生产上常用的澄清方法。
问答题 引起果蔬澄清汁后浑浊的主要原因是什么？
