单项选择题
滴定法测定油脂过氧化值时，操作正确的是（）。
A.饱和碘化钾的加入量不能过量B.样品暗处准确放置5min后应立即加水以终止反应C.硫代硫酸钠溶液滴定至溶液呈无色时加入淀粉指示剂D.滴定终点以蓝色消失为标志
单项选择题 热乙醇指示剂滴定法测定油脂酸价时，试样的最小称样量正确的是（）。
单项选择题 乙醇浸出法测定粮食脂肪酸值时，操作正确的是（）。
单项选择题 大米直链淀粉含量测定时，精米称样量应不少于（）。
