单项选择题
下列选项中，为酵母增殖能量的生化反应为（）
A.有氧呼吸B.无氧呼吸C.糖酵解反应D.酯化反应
单项选择题 下列选项中，不是啤酒老化特征风味的是（）
单项选择题 下列选项中，可指示酵母自溶的指标是（）
单项选择题 研究表明，在啤酒发酵过程中，发酵液的pH值（）
