填空题 刀鲚以（）前捕捞质量最好，此时鱼刺是（）的.

填空题 鲟鱼鳞片含（）较多，所以新鲜鲟鱼初加工时不要去（），以保持其营养价值。

填空题 （）因其在海水中能发出“咕咕”的声音而得名。俗称（）。