多项选择题
餐饮企业在控制食品中毒事件方面应该注意哪些事项?()
A.对食品进行全过程控制B.加强从业人员卫生管理C.建立科学合理的食品加工流程D.定期对设施.器具等进行清洁消毒
多项选择题 餐饮企业在经营过程中应该如何加强食品安全管理?()
多项选择题 餐饮企业在使用食品原料时应该注意哪些?()
多项选择题 餐饮企业应该采取哪些措施防止食品中毒事件的发生?()