单项选择题
根据海参背部是否有圆锥肉刺状的疣足分为刺参与（）
A.梅花参B.方刺参C.大乌参D.刺参
单项选择题 调制冷水面团需要（）的水为介质与面粉掺和，经揉搓使粉料连成为整体团块。
单项选择题 下面哪些菜系不属于“八大菜系”的（）
单项选择题 “德州扒鸡”是属于哪个菜系的传统名菜（）
