单项选择题
头盘沙拉要在一餐的()供应给客人。
A.最后B.最末C.中间D.开始
单项选择题 冷菜拼盘在刀工上要()。
单项选择题 冷菜的装盘方法有()等。
单项选择题 俄罗斯的传统三文鱼烹调方法是以()烟火把整条三文鱼熏制熟透。