单项选择题
冷菜拼盘在刀工上要()。
A.精雕细刻B.随意雕刻C.多花时间D.简单造型
单项选择题 冷菜的装盘方法有()等。
单项选择题 俄罗斯的传统三文鱼烹调方法是以()烟火把整条三文鱼熏制熟透。
单项选择题 烟熏三文鱼的制作流程是首先(),然后用果木屑生成的烟来熏制。