多项选择题
下列适合于制馅的肉是()
A.颈肉 B.上脑 C.夹心肉 D.里脊
多项选择题 有关鸡的烹调应用,下列说法正确的是()
多项选择题 植物性原料在贮存保管中会发生一些现象的变化,从而引起它们的品质从新鲜到腐烂。这些现象有()
多项选择题 可以用于馅心制作水饺的是()