单项选择题
下列()不属于白酒中体现辣味的物质。
A.阿魏酸B.酪醇C.硫醇D.醛类物质
单项选择题 绝大多数白酒均呈(),此味不是来自于糖类,而主要来自于醇类。
单项选择题 一般来说品评时,酒样温度在()为好。
单项选择题 酱香型新酒中一般()糊香,微有焦糊味,稍带涩味,味长。