单项选择题
将果蔬汁做成浓缩汁的有很多优点，不包括哪项（）
A.增加产品的保存性，若在冷冻条件下保存期更长B.减少体积，减轻重量，显著降低包装、运输费用C.口感和风味更好D.解决生产季节性强问题，浓缩果蔬汁可加水还原
单项选择题 PET产品热灌装后需倒瓶，作用是杀灭盖子带来的微生物，一般指哪些微生物（）
单项选择题 影响果蔬汁饮料质量的因素除了其内在的因素外，还存在着一些外界因素，哪个不是影响果蔬汁饮料质量的外界因素（）
单项选择题 发酵罐内，（）主要是为清洗罐体配置的。
