判断题 对吞咽障碍的老年人进行发音训练时一般在晨间护理后及午睡起床后进行。

判断题 容易吞咽的食物特征为密度不一、没有黏性、易松散、通过咽及食道时不易变形。

判断题 摄食训练中，食物的形态应根据吞咽障碍的程度及阶段，本着“先易后难”的原则选择。