单项选择题 （）是将加工成丝、条或片的植物原料放入沸水中，瞬时的烫煮，捞出后，沥去水分，放调味品，搅拌而成。

多项选择题 不属于固定性菜单的缺点是：（）

单项选择题 （）代表菜肴有苹果塔特、马铃薯面包和培根肉土豆等。