单项选择题 下列烹饪方法最有利于胡萝卜中胡萝卜素吸收的是（）。

单项选择题 以下关于蓝光的说法不正确的是（）。

单项选择题 在体内，一个β-胡萝卜素分子转变为（）分子的视黄醛，视黄醛在视黄醛还原酶的作用下还原为维生素A。