单项选择题
咖啡豆研磨的粗细程度对于萃取效果的影响是怎样的（）
A.粗磨会萃取出更多的咖啡因，影响口感B.细磨会萃取出更多的苦味物质，影响口感C.粗细研磨对于萃取效果影响不大D.过细的研磨会使咖啡粉难以充分接触热水
单项选择题 如何判断一杯意式浓缩咖啡的油脂是否丰富（）
单项选择题 浅度烘焙的咖啡豆萃取时间较长，因为（）
单项选择题 细磨咖啡豆相较于粗磨咖啡豆，其萃取时间会（）
