单项选择题
存放蔬菜原料的温度一般控制在0~4℃的范围()。
A.附近B.左右C.以内D.以外
单项选择题 蔬菜原料初步加工的基本要求之一是()。
单项选择题 鲜活原料的初步加工的基本要求之一是()。
单项选择题 鲜活原料初步加工的过程是原料由毛料向()转变的过程。