单项选择题 食用植物油若掺入蓖麻油，那么将其与硫酸反应，则呈现（）。

单项选择题 以下食用植物油脂的水解产物能够用糠醛作用发生红色反应的是（）。

单项选择题 食用植物油掺入矿物油可利用矿物油在荧光下呈（）荧光进行鉴别。