单项选择题
调味乳应存放在:()中。
A.冷冻库 B.冷藏库 C.干货库房 D.室温
单项选择题 下列那一种为天然膨大剂?()
单项选择题 厨师常以何种部位来辨别母蟹?()
单项选择题 咸蛋一般是以:()腌渍而成。