单项选择题
规定食品应与墙壁、地面保持的距离是（）
A.保持16厘米以上B.11厘米以上C.均19厘米以上D.均保持15厘米以上
单项选择题 根据《餐饮服务食品安全操作规范》，一次性塑料饭盒可与食品同处存放（）
单项选择题 食品分成小批量进行冷冻有助于使食品（）
单项选择题 上浆后的肉丝应由餐饮单位标识（）
