判断题 啤酒是一个总的称呼，按其酒色和风味还可以分很多种类，按酒色可分为：淡色啤酒，浓色啤酒，黑色啤酒。

判断题 茴香酒主要产于美洲一些国家，以加拿大产的最著名，茴香酒是用茴香油与使用酒精或蒸馏酒配制成的。

判断题 无骨火腿的一般制作过程是先把肉用盐水加香料酱泡盐渍入味，然后取出放在模具中或用线绳捆扎，加水煮制，不许进行烟熏处理。