单项选择题
多用于设备较多,人员较少,产品较为集中的厨房布局为()。
A.L字形布局B.U字形布局C.相背型布局D.直线型布局
单项选择题 5s的三个标签为物品标签、责任区域标签、和()标签。
单项选择题 价格较高,安全,卫生,便于清理,使用时间长,酒店冷菜间使用较多的墩头是()。
单项选择题 平刀滚料片适用于以下哪种原料()。