问答题
酒店管理职能有哪些
（1）计划职能：通过周密的调查研究，预先确定目标和方针，然后制定一套详细的实施方案，从而达到预定的管理目标。......
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名词解释 酒店管理
名词解释 经济型酒店
问答题 客人投诉菜肴太淡了，作为餐厅领班你如何处理投诉？
