问答题
酸甜苦咸之间的相互作用
咸味增加甜味、酸味；鲜味可以使咸味减弱；咸味和苦味可以相互减弱；甜味和酸味可以相互减弱；甜味与苦味可以相互减弱；苦味可以......
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问答题 口感和香气持续性产生的原因：
问答题 引起收敛性的原因
问答题 葡萄酒中呈甜味的物质有糖类和醇类
