单项选择题 麦汁糖化过程中麦芽蛋白休止的温度区间是（）

单项选择题 目前啤酒的苦味值用IBU来表示，表示的是1升啤酒中含有1mg（）物质带来的苦味程度。

单项选择题 在冷麦汁中添加酵母时，一般在（）中添加酵母，以便两者进行充分混合均匀。