单项选择题
蟹有肌肉均为(),色泽洁白,肉质细嫩。
A.横纹肌B.竖纹肌C.白肌D.红肌
单项选择题 ()叶片呈长卵圆披针形或卵圆形,柔嫩爽滑、清香多汁,多用于煮汤或爆炒成菜。
单项选择题 下列属于碱性粮食的是()。
单项选择题 海参是名贵的海产品,在烹调中常做宴会的()。