判断题
总体上讲,储藏果蔬产品的环境温度越低,储藏期也越长。
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多项选择题 水果等易腐食品的运输方法包括()。
单项选择题 在运输未冷却水果时,宜根据货物性质选择适当的时机进行通风换气,最低要求每隔()记录一次运输工具内部温度,并进行实时控温。
判断题 农产品产生乙烯的多少与其腐败性是有联系的。