多项选择题
过期的西点原料不能使用，是因为（）。
A.可能变质B.营养价值降低C.可能产生有害物质D.影响口感
多项选择题 西点制作人员应具备的卫生习惯有（）。
多项选择题 防止西点受到微生物污染的措施有（）。
多项选择题 以下属于食品污染的有（）。
