多项选择题
杏仁膏的制作工具以下属于正确的有()。
A.筛子B.刮板C.大理石板D.和面机
多项选择题 杏仁膏的制作的过程中将糖粉和杏仁粉一起筛后,在大理石板上围成一个圈,圈内加入()以及备用的明胶水,然后用力反复揉搓。
多项选择题 下列选项中,属于蛋糕的表面装饰的有()。
多项选择题 在巧克力装饰蛋糕设计的第一步是对整个制品的()和色泽搭配进行全面合理的构思。