多项选择题
煮出糖化法是兼用()作用进行糖化的方法。
A.生化 B.化学 C.物理 D.化合
多项选择题 在麦汁制备过程中,对淀粉分解程度应进行控制和检查,方法有()。
多项选择题 啤酒按色泽分类()
多项选择题 啤酒酿造过程中加入一定量的辅助原料是为了()。