单项选择题
在白酒的陈酿香中,酒海味是指酒海贮存工艺使()呈现的香气特征。
A.大曲清香型白酒B.凤香型白酒C.老白干香型白酒D.麸曲清香型白酒
单项选择题 对于白酒的陈香,()是老酒的特有香气,丰满、幽雅,酒体一般略带微黄。
单项选择题 在白酒发酵香中,()是指白酒呈现的类似烘烤粮食谷物的香气特征。
单项选择题 在白酒发酵香中,窖香是指白酒采用泥窖发酵等工艺产生的以()为主的多种成分呈现的香气特征。