多项选择题
对比欧洲饮用水的要求与浅色酿造水的要求，会发现酿造用水在以下方面要严于饮用水标准（）
A.总盐B.总硬度C.细菌总数D.CI
多项选择题 在酿造水中具有降酸作用的离子主要有（）
多项选择题 酿造水不应该含有（），如水中含有这些离子，则认为该水不能用于啤酒酿造。
多项选择题 啤酒酿造使用酒花时，需要考虑的因素有（）
