判断题 一般而言，供应自助餐的厨房，每个餐位所需要的厨房面积为0.6~0.9m2。

判断题 宴会菜品生产实施方案编制完成后要进行宴会菜单设计。

判断题 在执行宴会菜品生产实施方案过程中有无现场督导不影响实施结果。