单项选择题 捏就是经双手的（）技巧，根据成品的形态要求，捏制不同造型的方法。

单项选择题 叠制前的抹油是为了（），但不能抹的太多。

单项选择题 千层油糕，最后须叠成（）层厚约7CM的坯。