单项选择题
Davil’s sauce 所使用的酒是()。
A.红葡萄酒B.白葡萄酒C.威士忌D.金酒
单项选择题 Lobster cream sauce 所使用的酒是()。
单项选择题 冷菜在制作时间上的特点是()。
单项选择题 西餐冷菜的分类很多,按照制作过程分类的是()。